Connaissance du vin: Où naît le Vin de Pays du Jardin de la France?
« Vin de Pays du Jardin de la France »: Cette belle dénomination nous transporte dans un jardin luxuriant planté en vignes à perte de vue, au coeur des terres françaises…mais quelle région désigne-t-elle exactement?
C’est l’ambassadeur italien Francesco Florio qui a donné naissance à ce nom. Il désigne les vins de pays produits en Touraine et, par extension, dans le Val de Loire. L’ambassadeur, en visite en Touraine en 1473, écrivit à un ami de Florence: « J’ai vu ici le jardin de France ».
Souhaitez vous acheter ce vin de pays pour goûter aux charmes d’un vin de Touraine fin et frais?
Nous vous recommandons le Domaine de Beau Soleil. Paré d’une jolie robe or pâle teintée d’olive, ce vin de Loire 2007 dévoile de délicates senteurs florales et fruitées. Idéalement servi entre 8 et 10 °C, ce vin Chardonnay accompagne à merveille des moules à la crème, une omelette au thon ou des darnes de saumon grillées.
Servez aussi sans hésiter votre vin blanc fruité sur un haddock pommes frites, des filets de poissons en papillotes ou un saumon grillé sauce béarnaise.
Tentés par une petite ballade dans le Jardin de la France? Rendez-vous sur Vin et Champ pour acheter ce vin de pays Chardonnay au petit prix de 4.98 € la bouteille seulement…
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3 mar, 2010
Touraine, Vins à moins de 5 €, poisson, volailles