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Sur le plus prestigieux des terroirs viticoles de Sauternes se dresse la forteresse du 12ème siècle du Château d’Yquem qui surplombe la vallée du Ciron et domine un vignoble exceptionnel de 125 hectares. C’est dans ce cadre absolument unique au monde que voit le jour le 1er grand cru classé de Sauternes, un grand vin blanc liquoreux inégalé et inégalable.
Découvrons ensemble Château d’Yquem 1981 ! Enveloppé d’une magnifique robe dorée et lumineuse, Château d’Yquem 1981 offre un somptueux bouquet qui suggère les fragrances de bruyère et d’acacia. Structurée, soyeuse et parfaitement équilibrée, la bouche dévoile de savoureuses notes d’orange confite et d’écorces d’agrumes qui se prolongent jusqu’à la finale, longue et persistante.
Idéal en vin d’apéritif servi sur des toasts de foie gras, ce grand vin blanc liquoreux se boira volontiers seul pour le seul plaisir d’en apprécier pleinement toutes les saveurs d’exception.
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