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Australie, hémisphère Sud, pays et continent et grand producteur de vin. C’est sur ces terres australes lointaines qu’un certain Thomas Hardy, agé d’à peine 20 ans entreprit un long périple à la fin du 19ème siècle avec à son bord deux barriques de vin! Il partait d’Angleterre et toucha le port d’ Adélaïde quelques mois plus tard. Jeune homme décidé au caractère bien trempé il a légué à ses descendants l’un des plus beaux domaine viticole d’Australie.
La gamme Hardy’s Stamp of Australie offre des vins plaisir, faciles à déguster à un excellent rapport qualité prix; des vins australiens dont la réputation n’est plus à faire facilement reconnaissables par le timbre original de 1937 estampillé sur chaque bouteille.
C’est un vin tout en fraîcheur (les vendanges ont d’ailleurs lieu la nuit afin de préserver justement toute la fraîcheur des raisins) qui distille d’intenses arômes de melon, de poires et de pêches blanches délicatement épicés.
On apprécie l’élevage léger en barrique qui donne un peu plus de corps et de charpente à cette cuvée qui acquiert ainsi une autre dimension tout à fait bienvenue.
Vraiment une jolie bouteille!
Vous pouvez acheter en ligne et à l’unité le vin Sémillon Chardonnay 2007 du Domaine Hardy’s au meilleur rapport qualité prix plaisir qui soit. A découvrir sans hésiter !
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