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L’ Asti Spumante (prononcez Spoumanté) est un vin effervescent italien produit dans la région du Piémont et qui bénéficie de l’appellation d’origine contrôlée depuis 1977.
Vin pétillant très aromatique, on note tout de suite sa douceur et son degré d’alcool modéré. C’est un vin typé au caractère unique. Les grains de muscat dévoilent des notes de fleurs d’acacia et d’oranger très particulières. Miel, bergamote et fleurs de sauge complètent ce bouquet aromatique unique. Toutes ces caractéristiques inhérentes au terroir piémontais comme l’élevage traditionnel et typique font de l’ Asti Spumante la fierté des italiens. Le vin garde un fruité inimitable et une grande fraîcheur.
C’est un vin d’une grande vivacité, vraiment plaisant à déguster. Avec cette bouteille harmonieuse et équilibrée, les vignerons italiens démontrent tout leur savoir-faire et leur talent.
Crème brûlée catalane, desserts aux fruits de saison et bien sûr panettone milanais se goûtent avec une flûte de Spumante.
Mais c’est à l’apéritif que vous apprécierez son caractère, sa fraîcheur et sa grande générosité !
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bonjour je recherche un vin fretillant italien style emilia merçi de me renseigner cordialement